Panahon na ng publiko na magising sa katotohanan ng #LivestockFarming, sabi ng dating MEP

Mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain sa Europa, at sa partikular sa UK, ay kabilang sa pinakamataas sa mundo, ngunit ang tiwala ng mamimili at kumpiyansa sa sistema ng pagkain ay hindi kailanman naging ganito mababa, nagsusulat George Lyon, dating MEP.

Sa kabila ng malawak na availability ng murang, masustansiyang pagkain, ang mga maling paniniwala sa mga isyu tulad ng kapakanan ng hayop at ang paggamit ng mga antibiotics ay nagmamaneho ng hindi malusog at hindi makatotohanang mga inaasahan ng mga producer ng pagkain.

Ang sektor ng hayop ay nawawalan ng labanan sa kanilang pampublikong imahe bilang mga mamimili ay bombarded sa ligaw claim tungkol sa pinsala sa modernong mga sistema ng pagsasaka ay nagdudulot at ang mungkahi na kung lamang namin naka-back ang orasan sa ilang mga ginintuang edad ang lahat ng bagay ay magiging multa.

Tila na nakalimutan na bago ang pag-unlad ng post-digmaan ng mga modernong sistema ng pagsasaka, regular naming nahaharap ang mga kakulangan sa pagkain, mataas na presyo at mababang kalidad ng pagkain.

Ito ay isang testamento sa mga modernong sistema na sa kabila ng pagdami ng populasyon ng mundo, ang proporsiyon ng kita na ginugol sa pagkain sa UK ay higit sa kalahati sa nakalipas na mga taon ng 60.

At nakamit namin ang layuning iyon habang nakikita ang ilan sa mga pinaka mahigpit na patakaran sa kalusugan ng hayop sa EU sa mundo.

Kailangan namin ngayon ang higit pa upang matulungan ang mga mamimili na maunawaan ang katotohanan ng pagsasaka ng hayop at ang kahalagahan nito sa pampublikong kalusugan at nutrisyon.

anunsyo

Una, dapat nating harapin ang maling kuru-kuro na ang malakihan, masidhing pagsasaka ay nakikipagkompromiso sa kapakanan ng hayop.

Gaya ng sasabihin sa iyo ng sinumang magsasaka, ang kapakanan ng hayop ay nangunguna sa kanilang adyenda, lalo na sa mga mas malalaking bukid para sa simpleng dahilan na walang masaya, mahusay na hinahanap ang mga hayop, hindi ka maaaring mabuhay mula sa pagsasaka ng hayop.

Pangalawa, ang paggamit ng mga antibiotics sa agrikultura ng hayop ay kadalasang nagkakamali para sa pangunahing dahilan ng paglaban sa antimicrobial at superbugs kapag ang pinakamalaking driver ng drug resistance ay patuloy na ang paggamit ng antibiotics sa gamot ng tao.

Habang ang mga magsasaka at beterinaryo ay malinaw na nakikilahok sa pagtiyak na ang mga antibiotics ay ginagamit nang may pananagutan, ang EU ay nagbabawal sa mga ito na gamitin bilang mga tagapagtaguyod ng paglago sa mga hayop at nililimitahan ang kanilang paggamit sa mga medikal na pangangailangan, na siya ring mahalaga sa kapakanan ng hayop.

 At may mga mahigpit na kontrol sa mga panahon ng pag-withdraw upang maiwasan ang anumang residues ng mga gamot ng hayop na pumapasok sa kadena ng pagkain.

Ang parehong sektor ng kalusugan ng hayop at ang industriya ng hayop ay nagpapatakbo rin ng mga hakbangin upang itaguyod ang responsableng paggamit ng mga antibiotics, na karapat-dapat sa higit na pansin.

Sa wakas, ang debate at pagsisiyasat sa epekto sa kapaligiran ng sektor ng hayop ay kadalasang nahihirapan sa pamamagitan ng mga generalizations.

Sa harap ng pagtaas ng pangangailangan para sa mga pagkaing pinagkukunan ng hayop, maraming mga European producer ang nagpapayunir katumpakan pagsasaka upang pahintulutan silang ihatid ang kinakailangang supply habang pinapaliit ang kanilang epekto sa kapaligiran.

Ang ganitong paraan ay ang pagsasagawa ng mas agrikultura sa hayop sa pamamagitan ng pagpapahintulot sa mga magsasaka at beterinaryo na kilalanin ang mga isyung pangkalusugan na mas maaga at mas tumpak na mag-ayos ng feed at tubig, at mangasiwa ng gamot kung kinakailangan.

Nag-aalok din ito ng mga pinakamahusay na halimbawa ng pagsasanay para sa iba pang mga rehiyon kung saan ang alinman sa pagiging produktibo o pagpapanatili ay mababa.

Habang ang mga sistema ng produksyon ng hayop ay hindi lahat ay pantay-pantay, ang Europa ay nagtuturo ng paraan sa pagbubuo ng isang mas napapanatiling agrikultura, na humahawak sa pangako na tulungan ang ibang mga bansa na lumukso patungo sa higit na napapanatiling mga kasanayan.

Para sa mga mamimili, may pagitan sa kanilang mga pananaw sa sistema ng pagkain at sa katotohanan ng mga modernong sistema ng pagsasaka.

Samakatuwid, mahalaga na ang industriya ng pagsasaka ay umuunlad sa larong ito at naglalayong isara ang kaalaman sa agwat na ito kung hindi namin ipagsapalaran ang labis na mga benepisyo ng modernong agrikultura na inihahatid para sa aming mga mamimili.

Ibahagi ang artikulong ito: