Pinangalanan ng Netherlands ang The World's Biggest Cheese Lovers

Sa isang pandaigdigang merkado ng keso na patuloy na lumalaki, ang keso ay matagal nang naging pangunahing pagkain para sa mga komunidad sa buong mundo. Bagama't hindi alam ang eksaktong pinanggalingan nito, ang keso ay may kasaysayang itinayo noong nakaraan bandang 8000 BCE. May mga sanggunian sa paggawa ng keso sa sinaunang mitolohiyang Griyego at sa mga imahe sa sinaunang Egyptian tomb mural, kaya masasabi nating may kumpiyansa na ang mga tao sa buong mundo ay nasisiyahan sa pagkain ng keso sa loob ng maraming daang taon.

Upang maunawaan kung gaano kapopular ang keso sa buong mundo sa 2024, Mintel ay nagtipon ng data upang galugarin at pag-aralan kung aling mga bansa ang pinakamahilig sa keso. 

Tiningnan namin ang mga bansa kung saan nagmula ang mga keso, na nag-aangkat ng pinakamaraming keso, at kung alin ang pinakainteresado sa keso. Gamit ang data na ito, namarkahan namin ang bawat bansa sa 100 batay sa kanilang mga pag-import, orihinal na paggawa ng keso, at mga paghahanap sa Google para sa 'cheese' sa mga katutubong wika, at niraranggo ang aming sariling nangungunang sampung. Sumali sa Mintel habang ibinubunyag namin ang mga pinakacheesiest na bansa sa mundo.

Mintel's Top 10 Cheesiest Nations

1. Olanda

Iskor: 76.8/100

Sa 38 na uri ng keso na nagmula sa Netherlands, kabilang ang mga pandaigdigang paborito tulad ng gouda at edam, hindi dapat ikagulat na ang Netherlands ang numero unong bansa ng mga mahilig sa keso sa mundo! Gayunpaman, sa medyo maliit na populasyon na 17 milyon, ito ay kahanga-hanga na ang Netherlands ay natalo ang mas malalaking bansa sa tuktok na puwesto. Ang kanilang maliit na populasyon ay nag-aangkat ng higit sa $14 na halaga ng keso bawat tao bawat taon, na ginagawa silang pinakamalaking mamimili ng keso sa anumang bansa.

Sinigurado ng Netherlands ang kanilang reputasyon sa pagkakaroon ng pinakamaraming paghahanap sa Google para sa 'cheese' sa mga katutubong wika per capita sa lahat ng mga bansa sa mundo. Hindi lang keso ang hinahanap nila, marami rin silang binibili nito. Sa Netherlands, isang average na 3.1kg ng keso ang ini-import bawat tao bawat taon, na ginagawa silang pinaka-cheesiest na bansa sa mundo.

2. Pransiya

Iskor: 39.3/100

anunsyo

Sa napakalaking halaga ng kalakalan na halos 375 milyong USD, talagang inilalagay ng France ang pera nito kung saan ang bibig nito pagdating sa mapagmahal na keso. Dagdag pa, na may 246 na uri ng keso na nagmula sa France, kabilang ang mga staple tulad ng brie, roquefort, at camembert, ang France ay isang pangunahing manlalaro sa paggawa ng keso sa buong mundo. Upang sabihin na ang French love cheese ay hindi ito mabebenta – na may higit sa 90,000 na paghahanap sa Google buwan-buwan para sa 'fromage', malinaw na karapat-dapat ang France sa posisyon nito bilang pangalawang pinaka-cheesiest na bansa. Gayunpaman, iniulat ni Mintel noong 2024 na isang-kapat ng mga mamimili ng Pransya ang nagsabi na sila kumakain ng mas kaunting keso bilang resulta ng mga alalahanin sa kapaligiran, kaya marahil maaari nating asahan na makita ang posisyon ng France na mag-adjust sa listahang ito sa malapit na hinaharap.

3. belgium

Iskor: 39.1/100

Bilang isang bansang hindi sikat sa paggawa ng sarili nitong mga keso, hindi tulad ng ibang mga bansa sa listahang ito, ang Belgium ay maaaring isang sorpresang hitsura. Sa 13 keso lamang na nagmula sa Belgium, at medyo mababa ang antas ng paghahanap sa Google bawat buwan, maaaring mapagkamalan ang Belgium bilang isang medyo hindi cheesy na bansa.

Gayunpaman, na may average na halaga ng kalakalan bawat tao na higit sa $11, pumangalawa sila sa Netherlands sa mga tuntunin ng halaga per capita. Upang tingnan iyon sa ibang paraan, ang mga Belgian ay nag-aangkat ng higit sa 1.6kg ng keso bawat tao bawat taon - pumapangalawa sa mundo. Kaya, maaaring ito ay isang maliit na bansa, ngunit ito ay isang bansa ng mga mahilig sa keso!

4. USA

Iskor: 31.7/100

Una at pangunahin, ang USA ay isa sa mga pinaka-cheesiest na bansa sa mundo dahil lang sa dami ng mga keso na kanilang inaalok! Mayroong 523 na keso na nagmula sa USA, kaya maraming pagpipilian para sa lahat ng panlasa. 

Ang USA ang pangatlo sa pinakamalaking populasyon (333 milyong tao) sa mga bansang nasuri namin, sa likod lamang ng India at China. Kaya, dahil sa napakataas na populasyon, nakakagulat na ang USA ay hindi ang pinakamalaking importer ng keso sa mundo. Sa katunayan, nahuhuli ito sa 29 na iba pang bansa na ang halaga ng kalakalan ay mas malaki kaysa sa USA, kabilang ang mas maliliit na bansa tulad ng Austria, Lebanon, at Norway. 

Gayunpaman, sa karamihan ng mga Amerikano na nagsasabi na hindi nila narinig ang mga tulad ng keso paneer at halloumi, ngunit 96% kumakain ng Cheddar, ang medyo mababang halaga ng kalakalan ay maaaring magsalita sa mas maraming lokal na panlasa. Sa higit sa limang daang American cheese varieties, tila mas gusto ng mga Amerikano na ubusin ang kanilang sariling keso kaysa sa mga imported na varieties.

5. Awstrya

Iskor: 30.7/100

Isa pang European cheese-loving na bansa, ang Austria ay nasa ikaapat na ranggo sa mundo para sa trade value per capita. Ang paggastos ng higit sa $64 milyon sa pag-import ng mga keso bawat taon, at may 41 Austrian na uri ng keso na tatangkilikin, kabilang ang bergkäse at alpenkäse, malinaw na ang Austria ay isang bansang sabik na magpakasawa sa keso, kapwa sa sari-sari at sagana. 

6. United Kingdom

Iskor: 30.3/100

Sikat sa keso tulad ng Cheddar at Stilton, ang United Kingdom ay nakakuha ng puwesto nito sa listahan ng mga pinakacheesiest na bansa sa mundo. Pagkamit ng parehong bilang ng Mga Paghahanap sa Google bawat taon bilang France, ngunit sa populasyon na isang milyong mas kaunting tao, ang mga tao sa UK ay nagpapakita ng malinaw na pagmamahal sa keso. Ang pag-ibig na ito ay nakatakdang lumago, na lumago na ng 44% sa nakalipas na limang taon, bilang Ang Mintel ay nagtataya ng mga benta ng keso sa UK upang maabot ang £4.5 bilyon sa 2028.

Ngunit paano naisasalin ang pag-ibig na ito sa halagang pinansyal, lampas sa interes sa paghahanap? Ang UK ay may trade value per capita na humigit-kumulang $2.15 – medyo mababa ang halaga para sa isang bansang may maliwanag na interes sa keso. Katulad din sa USA, ang UK ay may napakaraming katutubong keso - 261 sa kabuuan. Sa 70% ng mga mamimiling British na bumibili ng cheddar, at karagdagang 36% na bumibili ng mga panrehiyong British na keso, tila mas gusto ng mga mahilig sa keso sa UK na kumain ng mga keso mula sa UK kaysa mag-import.

7. Switzerland

Iskor: 29.1/100

Sa pagraranggo ng Switzerland bilang ikapitong cheesiest na bansa sa mundo, muling kinakatawan ang Europe sa pagmamahal nito sa keso!

Ang Switzerland ay napakarami sa pag-aangkat ng keso, na nagraranggo sa ikatlong pinakamataas sa mundo para sa trade value per capita; nahuhulog sa likod lamang ng Netherlands at Belgium. Maaaring medyo nakakagulat ito kung isasaalang-alang na ang Swiss cheese ay isang kilalang iba't ibang uri, ngunit sa 32 na uri ng keso na nagmumula sa Switzerland, ang mga ito ay medyo mababa sa mga tuntunin ng in-house na produksyon. Sa kabila ng Swiss cheese na isang minamahal na iba't, tila mas gusto ng mga Swiss consumer na mag-import ng higit pang mga kakaibang keso mula sa ibang mga bansa.

8-10. Scandinavia

Iskor: 27.9/100

Sa partikular na pagkonsumo ng keso na pare-pareho sa buong Scandinavia, nakuha ng Sweden ang ika-8 posisyon at sinusundan ito ng Denmark at pagkatapos ay Finland sa listahan ng mga bansang pinakamahilig sa keso sa mundo. Sa kabila ng pagpasok sa aming huling puwang sa aming listahang mahilig sa keso, ang Finland ay gumagastos ng pinakamalaki sa pag-import ng mga keso bawat tao, kung saan ang Sweden at Denmark ay gumagastos sa pagitan ng $4-5 bawat tao. Gayundin, gumagastos ang Finland ng $5.64 bawat tao, na inuuna sila sa Sweden at Denmark sa mga tuntunin ng average na paggastos.

Gayunpaman, nawawalan ng puntos ang Finland sa kanilang online na interes sa keso, pati na rin sa kanilang sariling paggawa ng keso. Ang Google Searches na may kaugnayan sa keso sa Finland ay humigit-kumulang isang ikatlong mas kaunti kaysa sa Denmark bawat buwan, kung saan ipinapakita ng Denmark ang pangatlo sa pinakamataas na buwanang dami ng paghahanap. Ipinapahiwatig nito sa amin na ang Finland ay nagpapakita ng hindi bababa sa online na interes sa keso ng tatlong bansa.

Sa wakas, kinuha ng Sweden ang (keso)cake na may sariling paggawa ng keso. Mayroong 25 na uri ng keso na nagmula sa Sweden, kumpara sa 16 lamang sa Denmark at 6 sa Finland.I-explore ang aming Cheese Research

Sino ang Nag-import ng Pinakamaraming Keso?

Kaya, alam namin kung aling mga bansa ang pinakamalaking mahilig sa keso sa pangkalahatan - ngunit aling mga bansa ang gumagastos ng pinakamalaki sa pag-import ng kanilang mga paboritong produkto ng pagawaan ng gatas? Sumisid tayo sa data ng UN Comtrade upang suriin kung aling mga bansa ang nag-aangkat ng pinakamaraming keso.

Sa mga tuntunin ng halaga ng kalakalan sa USD:

1. Pransiya

Ang France ang pinakamalaking importer ng keso sa mundo, gumagastos ng kabuuang $374 milyon sa keso bawat taon. Sa maliit na populasyon at maraming katutubong keso, ito ay napakalaking halaga. Ito ay nagsasalita sa a lumalagong kalakaran sa France ng pagkain ng keso bilang isang matipid na alternatibo sa karne, na may halos kalahati ng mga mamimiling Pranses na gumagawa nito.

2. Alemanya

Hindi lumalabas sa pangkalahatang listahan ng Mintel ng Top 10 Cheesiest Nations, ang Germany ay sa katunayan ang pangalawang pinakamalaking importer ng mga keso sa mundo. Gumagastos ang Germany ng $294 milyon sa pag-import ng keso bawat taon.

3. Mexico

Sa 11 na uri lamang ng keso na nagmula sa Mexico, mayroong pag-ibig sa keso na dapat i-import. Ito ang dahilan kung bakit ang Mexico ay gumagastos ng $276 milyon sa pag-import ng keso bawat taon.

4. Olanda

Ang pinaka-cheesiest na bansa sa mundo, ang Netherlands ay nag-import ng maraming keso - na may kabuuang gastos na $259 milyon bawat taon.

5. Tsina

Sa kabila ng hindi nagtatampok sa Mintel's Top 10 Cheesiest Nations, ang China ay nag-aangkat ng napakaraming $186 milyon na halaga ng keso bawat taon upang matugunan ang kanilang malawak na populasyon.

Sa mga tuntunin ng netong timbang sa kilo:

1. Mexico

Sa nangungunang puwesto para sa pag-import ng keso ayon sa timbang, nagdadala ang Mexico ng 56 milyong kilo ng keso bawat taon.

2. Olanda

Ang aming pinaka-cheesiest na bansa ay nag-import ng halos kasing dami ng Mexico, na pitong beses ang populasyon. Ang Netherlands ay nag-aangkat ng 55 milyong kilo ng keso bawat taon.

3. Pransiya

Ang pangalawang pinaka-cheesiest na bansa sa mundo ay pangatlo sa mga tuntunin ng pag-import ayon sa timbang, na nagdadala ng 52 milyong kilo ng keso bawat taon.

4. Alemanya

Tinitiyak ng Alemanya ang puwesto nito bilang isang malaking importer ng keso, sa timbang pati na rin sa halaga ng kalakalan, na nag-aangkat ng 45 milyong kilo ng keso bawat taon. 

5. Tsina

Sa napakaraming populasyon, hindi nakakagulat na kahit na medyo hindi cheesy na bansa, ang China ay nag-aangkat pa rin ng 33 milyong kilo ng keso bawat taon.

Sino ang mas naghahanap ng keso?

Ang pagiging isang bansa ng mga mahilig sa keso ay hindi lang tungkol sa dami ng bibilhin mo – tungkol din ito sa kung gaano ka interesado sa keso. Tingnan natin kung aling mga bansa ang pinakamaraming naghahanap ng mga query na may kaugnayan sa keso, gamit ang data ng Google Ads Search. 

1. USA

Sa malaking populasyon ng mga mahilig sa keso, at pang-apat sa aming Top Ten na listahan ng mga bansang mahilig sa keso, ginagamit ng mga tao ng USA ang Google upang maghanap ng keso nang higit sa 246,000 beses bawat buwan. Katumbas iyon ng 6.6 beses bawat tao.

2 India

Bagama't ang India ay hindi isa sa mga bansang pinaka-cheesiest sa mundo, ang paneer cheese ay isang staple ng maraming Indian diet bilang pinagmumulan ng protina at alternatibo sa karne sa mga pagkain. Maaaring ito ang dahilan kung bakit naghahanap ang mga Indian ng mga query na may kaugnayan sa keso nang 175,000 beses bawat buwan.

3. Hapon

Bagama't mababa ang ranggo ng Japan sa listahan ng mga cheesiest na bansa sa mundo, sa ika-29, naghahanap sila ng keso nang 110,000 beses bawat buwan, na inilalagay ang mga ito sa itaas ng UK sa mga query sa paghahanap na may kaugnayan sa keso.

4. United Kingdom

Isa sa pinakamalaking consumer at producer ng keso sa mundo, interesado rin ang mga tao sa UK na maghanap online ng keso! 90,500 beses bawat buwan, upang maging eksakto.

5. Pransiya

Sa parehong buwanang dami ng paghahanap gaya ng UK, ngunit mas malaking populasyon, pumapasok ang France sa ikalima, sa mga tuntunin ng mga bansang pinakakaraniwang naghahanap ng keso online.

6. Brazil

Muling naghahanap ng mga query na may kaugnayan sa keso nang 90,500 beses bawat buwan, ngunit may mas malaking populasyon, ang Brazil ay nasa likod lamang ng UK at France sa kabuuang paghahanap.

bansa	Trade Value(USD)	Net Weight (kg)	Bilang ng Keso	Dami ng Paghahanap	Puntos sa 100
Andorra	401,589.00	63,408.00	1.00	30.00	18.40
Arhentina	1,374,135.00	141,425.00	3.00	33,100.00	6.60
Armenya	23,954.00	2,027.00	1.00	390.00	1.30
Australia	57,844,063.00	14,227,748.00	99.00	40,500.00	26.90
Awstrya	64,771,023.00	11,248,356.00	41.00	6,600.00	30.70
Azerbaijan	656,068.00	141,084.00	1.00	590.00	0.80
Belgium	130,532,359.00	19,155,018.00	13.00	8,100.00	39.10

nakaraansusunod

Pamamaraan at Pinagmumulan

Upang matukoy ang pinakamalaking mahilig sa keso sa mundo gumawa kami ng seedlist ng mga bansang gumagawa ng keso mula sa cheese.com. Nag-scrap kami ng cheese.com para makakuha ng listahan kung gaano karaming mga keso ang ginagawa ng bawat bansa sa kanilang listahan.

Ginamit namin ang pinakabagong data ng UN Comtrade sa mga pag-import ng Cheese at Curd para sa bawat isa sa mga bansang ito. Kumuha kami ng data sa Trade Value at Net Imports (kg).

Gusto naming malaman kung aling bansa ang pinakamaraming naghahanap ng 'keso'. Pagkatapos ay kinuha namin ang isang listahan ng mga opisyal na wika ng bawat isa sa mga bansang ito at isinalin ang salita para sa 'keso'. Pagkatapos ay ginamit namin ang mga pagsasaling ito para malaman kung gaano karaming beses, sa karaniwan, ang bawat bansa ay naghanap ng keso bawat buwan sa pagitan ng Ene 2023 – Dis 2023.

Ibahagi ang artikulong ito: