WORLD OBESITY DAY - Alyansa Laban sa Obesity

"Pagtanggi sa Mga Patakaran na Nakakasira sa Mga Nutriyente. Pagsusulong para sa Pinagsanib na Interdisciplinary Approach".

Prof. Carruba (University of Milan): "Ang Obesity ay Dapat Isama sa Mahahalagang Antas ng Pangangalaga."

Prof. Paganini (Competere.Eu): "Empowering Consumer Food Awareness. Apurahang Muling Pagtuklas ng Balanse ng Mediterranean Diet."

Milan, Marso 4, 2024 – "Ang labis na katabaan ay nagdudulot ng tumitinding pandaigdigang hamon, kadalasang nailalarawan bilang isang hindi nakikitang epidemya na nakakaapekto sa mahigit isang bilyong indibidwal sa buong mundo, na may 380 milyon sa ilalim ng edad na 15. Ang kalubhaan ng epidemya na ito ay tulad na sa 2030, maaari nating masaksihan ang pagbawas sa pag-asa sa buhay dahil sa mga komplikasyon na nauugnay sa labis na katabaan—isang kababalaghang hindi pa nagagawa sa kasaysayan ng tao. Iminumungkahi ng mga pag-asa na pagsapit ng 2035, ang bilang ng mga taong napakataba ay maaaring umakyat sa 4 bilyon, halos kalahati ng inaasahang populasyon sa buong mundo." Ang nakababahala na pahayag na ito ay inilabas ngayon sa World Obesity Day ni Michele Carruba, Honorary President ng Center for Obesity Study and Research (CSRO) sa Unibersidad ng Milan, at Pietro Paganini, Presidente ng Cometere - Patakaran para sa Sustainable Development.

Sina Carruba at Paganini ay mga nangungunang numero sa International Alliance Against Obesity, na nagpulong sa unang pagkakataon noong Enero 19 sa Unibersidad ng Milan, na nagpasinaya ng isang serye ng mga internasyonal na symposium tungkol sa labis na malnutrisyon.

"Ngayon, ang labis na katabaan ay hindi inuri bilang isang sakit sa sarili nitong karapatan," paliwanag ni Carruba, "ngunit ito ay malapit na nauugnay sa maraming mga hindi nakakahawang sakit, ang kanilang mga sarili ay kabilang sa mga pangunahing pandaigdigang sanhi ng dami ng namamatay."

Ayon sa mga pag-aaral na isinagawa ng Alliance, ang pang-ekonomiyang toll ng krisis na ito ay tinatantya sa halos $2 trilyon, hindi isinasaalang-alang ang mga pagkalugi na nauugnay sa pinaliit na produktibo at ang mga epekto ng stigma sa lipunan.

anunsyo

"Sa harap ng sitwasyong ito" – ang sabi ni Paganini, may-akda ng 'iFood: Escaping Food Ideology', "maliwanag na ang kasalukuyang mga patakaran sa pampublikong kalusugan ay hindi pa nagbubunga ng nais na mga resulta. Partikular kong tinutukoy ang pagpapakilala ng pinasimpleng nutritional label, tulad ng Nutriscore, at mga patakaran sa pananalapi na nagta-target sa mga pagkaing may mataas na asukal at mataas na saturated-fat. Ang mga hakbang na ito ay hindi sinasadyang pumipigil sa kalayaan sa pagpili at pinapahina ang pagkakaiba-iba ng pandiyeta, habang hindi rin patas na sinisiraan ang mga partikular na sustansya nang hindi tinutugunan ang maraming bahagi ng mga ugat ng labis na katabaan."

Iginiit ng Alliance na ang labis na katabaan ay isang multifactorial na isyu na naiimpluwensyahan ng napakaraming mga kadahilanan, kabilang ang genetika, metabolismo, pamumuhay, at sikolohikal na kagalingan. Binibigyang-diin ng pagiging kumplikadong ito ang kawalan ng isang solusyon na angkop sa lahat at binibigyang-diin ang pangangailangan para sa pinagsama-samang diskarte na sumasaklaw sa balanseng nutrisyon, aktibong pamumuhay, at matatag na edukasyong pangnutrisyon na nagpapaunlad ng kritikal na pag-iisip at kamalayan.

Ayon kay Paganini, ang agarang aksyon ay kinakailangan upang "linangin ang isang kulturang nakasentro sa kalusugan na pinahahalagahan ang balanse kaysa sa pagpapataw, na nag-aalok ng daan palabas sa krisis na ito. Ang pagtuturo sa mga indibidwal tungkol sa kahalagahan ng balanseng pamumuhay ay nangangailangan ng oras at dedikasyon, ngunit ito ay mahalaga para sa pagsangkap sa mga susunod na henerasyon upang harapin ang mga hamon na nauugnay sa labis na katabaan. Ang aming misyon ay upang itaguyod ang mga patakaran at mga hakbangin na nagpapalakas ng edukasyon sa nutrisyon, habang sabay-sabay na nagpapalawak ng access sa mga masusustansyang pagkain at aktibong mga pagpipilian sa pamumuhay para sa lahat."

Sa loob ng multidisciplinary framework na ito, lumitaw ang Alliance against Obesity, pinangunahan ng mahigit 30 scientists mula sa magkakaibang disiplina na kumakatawan sa mga unibersidad sa buong Europe. Ang layunin ng nabubuong siyentipikong komunidad na ito ay upang pilitin ang mga institusyon na kilalanin ang labis na katabaan bilang isang multifaceted na isyu, pagsasama-sama ng mga akademiko, mananaliksik, at mga palaisip mula sa magkakaibang larangan upang sama-samang tugunan ang salot ng labis na malnutrisyon.

"Ang pagiging napakataba," dagdag ni Carruba, "ay hindi dapat ituring bilang isang kabiguan sa pag-regulate ng paggamit ng pagkain ngunit sa halip bilang isang sakit na nagmumula sa dysregulation ng homeostatic system na namamahala sa metabolismo ng enerhiya at pagkonsumo ng pagkain. Kinukumpirma ng agham ang labis na katabaan bilang isang magagamot at maiiwasang kondisyon . Dahil sa masalimuot nitong pakikipag-ugnayan ng mga salik sa kapaligiran, sikolohikal, at genetic, ang pagtugon dito ay nangangailangan ng pinagsamang interdisiplinaryong diskarte, kasama ang sikolohikal na suporta, mga interbensyon sa parmasyutiko, o, sa matinding mga kaso, interbensyon sa operasyon. Gayunpaman, sa ngayon, wala tayong sapat na medikal mga propesyonal na may kakayahang epektibong tugunan ang problema sa labis na katabaan. Kaya naman, kinakailangang magtatag ng bagong medikal na espesyalidad na nakatuon sa pamamahala sa kondisyong ito. Sa pagtaas ng labis na katabaan sa isang nakakaalarmang bilis, kahit na ang agarang interbensyon ay mangangailangan ng hindi bababa sa isang dekada upang makaipon ng sapat na pangkat ng mga mahuhusay na manggagamot Ang kabiguang kumilos nang mabilis ay nagsapanganib na magdulot sa pambansang sistema ng pangangalagang pangkalusugan sa pananalapi. Sa konklusyon, pinakamahalagang kilalanin ang labis na katabaan bilang isang sakit at isama ito sa Mga Mahahalagang Antas ng Pangangalaga (Lea)."

Larawan ni Louis Hansel on Unsplash

Ibahagi ang artikulong ito: