#BrusselsInview: #BanksysBites

Tenshi
1134 Chaussee de Waterloo, Uccle
Ang lutuing Hapon ay, sa mga nakalipas na taon, ay naging medyo sunod sa moda at, sa Brussels, malamang na walang mas mahusay na eksponente ng sining kaysa sa maayang restaurant na ito.

Matatagpuan malapit sa sikat na Foret des Soignes, ito ay bahagi ng isang mini-chain, kasama ang iba pa na matatagpuan sa Stockel at Brussels 'docks complex. Ang bawat isa sa tatlo ay may parehong menu at katulad na naka-istilong / impormal na palamuti.

Ang sinumang naghahanap ng mahusay na kalidad at sariwang pagkain mula sa Land of the Rising Sun ay hindi mabibigo.

Tulad ng mga sister restaurant nito, ang diin sa Uccle venue ay labis sa pagiging bago, isang mahalagang sangkap sa gastronomy ng Hapon.

Sa katunayan, ito - ang pagiging tunay at kalidad ng kusina nito - ang bumubuo sa batayan ng tagumpay ng restawran mula nang buksan sa malabay na lugar na ito sa loob ng ilang taon.

Ang menu ay, sa katunayan, isang magandang timpla ng pagkain ng Asya sa pangkalahatan ay kabilang ang, halimbawa, mga Chinese specialty tulad ng Yu Juan (isda at gulay na roll) at ang Vietnamese Banh Cuon (maliit na crepes).

Ang Thailand ay kinakatawan din sa mahusay na balanseng a la carte na may, halimbawa, Pad Khi Mao Nua (isang Thai specialty). Mayroong maraming mga sushi handog, siyempre, kasama ang iba pang, pantay masarap, Hapon pinggan tulad ng Makis (rice roll).

anunsyo

Kung ang inihaw na karne ng baka, manok o salmon ang iyong bagay, magagamit din iyan at lahat ng ito ay bumaba na rin sa ilang mga dakilang Japanese beer (o isang bagay mula sa mahusay na listahan ng alak).

Para sa tanghalian, mayroong isang napaka-abot-kayang 2-course menu, snip sa € 13. Ang mga presyo para sa lahat ay talagang tunay na makatwirang at mayroon ding isang takeaway at home delivery service.

Ipinanganak sa isang pakikipagtulungan sa pagitan ni Ben Zheng, isang Chinese chef, at Michel De Bloos, ang konsepto ng Tenshi ay maaaring sub-titulo bilang "sushis, noodles at wok" at lahat ng tatlong ay mahusay na kinakatawan dito. Ang ibig sabihin ng Tenshi ay "anghel" sa wikang Hapon at ang pagkain dito talaga ay langit.

Risorante BoCConi
Rue de l'Amigo, 1000 Brussels
Tel. + 32 (0) 2 547 4715

Ikaw ba ay kasintahan ng lutuing Italyano? Kung gayon, tingnan ang bagong buffet sa BoCConi's sa Brussels.

Tuwing Linggo, naghahatid ito ng mga tunay na lutuing Italyano - isang real treat para sa mga connoisseurs ng isang mahusay na lutuing mundo.

Sumasakop sa kung ano ang dating isang tahimik na bahagi ng linggo, ang buffet talaga ay nahuli sa, parehong sa mga bisita sa katabi Amigo hotel at hindi residente.

Naihatid mula sa 12-15h, "il Pranzo della Domenica" ay binubuo ng isang mahusay na seleksyon ng mga malamig at mainit na mga starter, kasama ang isang pagpipilian mula sa pangunahing menu at isang baso ng prosecco bilang isang aperitif.

Kasama sa self-service buffet ang mga specialties mula sa iba't ibang mga rehiyon ng Italyano, tulad ng Fregola, isang pasta na may isda at veg (kadalasang Sardinian), couscous at pagkaing-dagat (Sicilian) pati na rin ang iba pang pantay-pantay na mga handog, tulad ng isang carpaccio ng isda at sautéed mussels .

Mayroong maraming iba't ibang mga salad at isang pagpipilian ng tradisyonal na keso.

Ang pangkalahatang ideya ay upang magtiklop ng isang karaniwang tanghalian ng Linggo ng Italyano kung saan ang pamilya at mga kaibigan ay nagtitipon upang kumain ng iba't ibang pagkain. Ito ay kaunti tulad ng karaniwang inihaw na Ingles at, sa katunayan, mayroong inihaw na karne ng baka na may inihaw na patatas sa card ng pangunahing kurso.

Ang iba pang mga hot mains ay kinabibilangan ng magandang hanay ng pasta, karne ng baka at pritong isda. Mayroon ding isang kamangha-manghang pagpili ng napakahusay na Italyano na alak (na hinahain ng salamin o bote) na may ekspertong alak na tumutugma sa payo.

Ang lahat ay napakaraming propesyonal na pinangasiwaan ni Jean-Francois Delaunay, ang tagapangasiwa ng restaurant na dating nakikipagtulungan kay Gordon Ramsay sa UK, at sa kanyang welcoming team.

Ang nakapirming presyo (mahusay na halaga) ay mag-aapela rin sa mga taong maaaring kumain sa isang badyet.

Ang kamakailang ipinakilala na konsepto ng sampal ay hindi lamang ang bagay na bago dito: gayon din ang kasiya-siyang palamuti at kahit ang kulay ng mga uniporme sa kawani.

Ito ay isang kaibig-ibig, 20-upuan terasa (perpekto para sa tag-init) ay nagbibigay-daan sa iyo upang panoorin ang mundo pumunta sa pamamagitan ng