Mga bagong pagkain: Pinapahintulutan ng Komisyon ang pangalawang insekto bilang sangkap ng pagkain para sa merkado ng EU

Pinahintulutan ng Komisyon ang paglalagay sa merkado ng pangalawang insekto, Locusta migratoria (migratory locust) (Nakalarawan), bilang isang nobela na pagkain. Ito ay makukuha sa anyo ng frozen, tuyo at pulbos at nilayon na ibenta bilang meryenda o isang sangkap ng pagkain, sa isang bilang ng mga produktong pagkain. Ang pahintulot na ito ay dumating pagkatapos ng isang mahigpit na siyentipiko pagtatasa ng EFSA na nagpasiya na ang migratory locust ay ligtas sa ilalim ng mga paggamit na isinumite ng kumpanya ng aplikante. Ang mga produktong naglalaman ng nobelang pagkain na ito ay lalagyan ng label upang ipaalam ang tungkol sa mga potensyal na reaksiyong alerhiya. Ang pahintulot na ito ng Komisyon ay kasunod ng isang positibong boto, noong nakaraang Setyembre, mula sa mga estadong miyembro kung saan isinumite ang aplikasyon.

Ang unang awtorisasyon ng isang insekto bilang nobelang pagkain, para sa pinatuyong dilaw na mealworm, ay pinagtibay noong Hulyo. Sa iba't ibang pag-aaral, tinukoy ng Food Agriculture Organization ang mga insekto bilang isang mataas na masustansiya at malusog na mapagkukunan ng pagkain na may mataas na taba, protina, bitamina, hibla at mineral na nilalaman. Ang mga insekto, na kinakain araw-araw ng milyun-milyong tao sa planeta, ay nakilala sa ilalim ng Diskarte sa bukid sa Fork bilang isang alternatibong mapagkukunan ng protina na maaaring mapadali ang paglipat patungo sa isang mas napapanatiling sistema ng pagkain. Makakahanap ka ng higit pang impormasyon dito Tanong&Sagot.

Ibahagi ang artikulong ito: