Ugnay sa amin

Pangkalahatan

Pagtataya ng Alak ng Tag-init: mga uso na susubukan

IBAHAGI:

Nai-publish

on

Sa papalapit na mainit na simoy ng tag-araw, ang mga mahilig sa alak at kaswal na umiinom ay nagsisimula nang ihanda ang kanilang mga sarili upang yakapin ang panahon na may nakakapreskong baso ng kanilang paboritong uri ng inumin. Ngayon higit kailanman ang mga tao ay nagiging madamdamin tungkol sa mga kapana-panabik na uri ng alak, nakakakuha ng lahat ng mga uso sa mga kaugnay na larangan upang palakihin ang kanilang karanasan sa pagtikim, alinman habang kumakain o basta-basta na umiinom pagkatapos ng trabaho. Kung ikaw ay isang batikang eksperto o isang mausisa na baguhan, ang pagtuklas ng mga pinakabagong novelty sa kultura ng alak ay nagiging, simple, hindi mapaglabanan.

Ang pinakamainit na pandaigdigang uso ng pagtikim ng alak: lahat ng dapat mong malaman tungkol sa mga alak sa tag-init

Mahalagang salungguhitan iyon Ang paggawa ng alak at pagtikim ay naging isang minamahal na hilig para sa marami sa pinakahuling taon, nagiging higit pa sa isang libangan, na itinuturing bilang isang tunay na pagpipilian sa pamumuhay.

Sa makulay na tanawin ng kultura ng alak, ang mga inuming Italyano ay patuloy na nagpapatunay sa kanilang sarili bilang tunay na namumukod-tangi, na nakakakuha mataas na papuri mula sa parehong mga eksperto at simpleng mahilig. Ito ay ligtas na sabihin iyon Italyano pa rin at mga sparkling na alak magdala sa kanilang sarili ng isang mayamang kasaysayan, hindi lang gawa sa iba't ibang uri ng ubas at maselang craftmanship, nagiging isang tunay na staple at saksi ng mga sekular na kultura.

Ayon sa isang pag-aaral na isinagawa ng IWSR, ang paglago ay nagpapatuloy din para sa mababang alak na alak, ibig sabihin, mga alak na may mas mababa sa 12% na alak, isang trend na na-establish sa mga nakaraang taon at inaasahang sasabog sa tag-araw: ang mga alak na ito ay ang perpektong pagpipilian para sa pagharap sa init ng tag-araw at panlabas na kainan.

Bilang karagdagan, ang mga hamon sa klima ay nakaapekto rin sa produksyon at pagkonsumo ng alak, na may mas maraming lupain na na-convert sa organikong paglilinang at mataas mga kagustuhan ng consumer para sa mga organic, biodynamic o vegan na alakAng dalawang-katlo ng mga regular na umiinom ng alak sa pinakamalaking mga merkado ay isinasaalang-alang ang pagpapanatili na mahalaga at 70% ng mga regular na umiinom ng alak sa US at 94% sa China ay itinuturing itong priyoridad.

Para ma-explore ang mga usong alak ngayong tag-init, lubos naming iminumungkahi na kunin ang iyong mga pagpipilian mula sa mga mapagkakatiwalaang vendor. Alinman kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga online na tindahan o mga lokal na tindahan ng alak, ang pagiging maaasahan ay nagsisiguro ng isang tunay na karanasan salamat sa mataas na kalidad na mga produkto. Hindi nililimitahan ng mga mapagkakatiwalaang source ang kanilang sarili sa paggarantiya sa pinagmulan ng alak, ngunit nagbibigay din ng mga rekomendasyon ng eksperto upang matulungan kang gumawa ng matalinong mga pagpipilian. Para sa mga kadahilanang ito, iminumungkahi namin sa iyo na suriin ang malawak na panukala ng mga alak ng Svinando: isang online na tindahan na nagbibigay sa mga user ng maraming uri ng mga de-kalidad na alak, upang matugunan ang bawat uri ng pangangailangan at karanasan sa pagtikim. Sa susunod na mga talata, sa halip, tutuklasin natin ang pinakabagong mga uso tungkol sa mga alak sa tag-init.

anunsyo

Mga Trend ng Alak na susubukan ngayong tag-init: pagtuklas ng mga bagong nakakapreskong sparkling na alak

Sa pagdating ng tag-araw, Ang mahilig sa pagtikim ng alak ay nalulugod sa isang alon ng trend na nagha-highlight ng mga malulutong, nakakapreskong at romantikong lasa, perpekto sa pagsipsip sa pinakamainit na araw. Kabilang sa mga pinahahalagahang uri ng alak sa tag-araw, hindi natin maiiwasang banggitin franciacorta at paghuhukay bilang tunay na staples ng sparkling varieties ng minamahal na inuming ito. Ang Franciacorta, upang magsimula, ay nagmula sa rehiyon ng Lombardy ng Italya. Ang kakaibang uri ng alak na ito ay madalas na inihahambing sa champagne dahil sa pagkakatulad sa lasa at sa proseso ng paggawa. Ang Franciacorta ay nailalarawan sa pamamagitan nito pinong mga bula at kumplikadong profile ng lasa, kabilang ang mga tala ng citrus, berdeng mansanas at toasted almond. Ang alak na ito ay isang eleganteng pagpipilian upang pagyamanin a pagkaing-dagat na pagkain o upang ipares sa magarbong pampagana. Para sa mga gustong mag-eksperimento sa mga alternatibong Italian bubble, Ribolla gialla mula sa rehiyon ng Friuli-Venezia Giulia, kasama ang pagiging bago at mabangong mga nota, tiyak na sulit itong subukan.

Hindi lamang Italyano o Pranses na mga pagpipilian. Ngayong tag-araw, ang isa sa mga pinahahalagahang sparkling na alak ay direktang manggagaling sa rehiyon ng Catalonia, sa Espanya. Pinag-uusapan natin ang lubos na pinahahalagahan paghuhukay na, kasama ang mga nuanced notes ng nuts at ang tradisyonal na paraan ng pagtanda, ay nagbibigay ng eksklusibong karanasan sa pagtikim, lalo na kapag ipinares sa tapas, mga inihaw na gulay at pagkaing-dagat.

Mga rosas, pula at puting alak upang pagyamanin ang iyong mga tag-init

Nakita ang International Wine Challenge 2024 Nangunguna ang France, Italy at Spain sa kompetisyon, na sinusundan ng Portugal. Ang pagtingin sa mga alak na nanalo ng mga medalya ay nagpapatunay sa kalidad at interes ng mga mamimili sa mga alak mula sa mga umuusbong na rehiyon ng alak tulad ng Australia, Niyusiland at Timog Africa.

Kabilang sa iba pang pinahahalagahang uri ng alak na magte-trend ngayong tag-init sa pagitan ng mga mahilig at eksperto, makikita natin rosé varieties mula sa Provence at Italy. Ang mga alak na ito ay nag-aalok ng perpektong balanse sa pagitan ng istraktura ng red wine at ang liwanag ng mga puti, na ginagawa sa isang partikular na paraan na nagbibigay-daan sa balat ng ubas upang manatiling nakikipag-ugnay sa balat, na nagbibigay ng kakaiba pinkish kulay. Higit pa rito, kabilang sa mga pinaka-uso na puti at pulang alak mula sa Bagong mundo Mga Rehiyon ng Alak ay partikular na sikat na uri ng ubas tulad ng Sauvignon Blanc, Chardonnay at Cabernet Sauvignon.

Ibahagi ang artikulong ito:

Ang EU Reporter ay naglalathala ng mga artikulo mula sa iba't ibang panlabas na mapagkukunan na nagpapahayag ng malawak na hanay ng mga pananaw. Ang mga posisyong kinuha sa mga artikulong ito ay hindi naman sa EU Reporter.
anunsyo

Nagte-trend