Ugnay sa amin

agrikultura

#Agriculture – Inaprubahan ng Commission ang bagong heograpikal na indikasyon mula sa Spain

IBAHAGI:

Nai-publish

on

Inaprubahan ng Komisyon ang pagdaragdag ng isang bagong geograpikong indikasyon mula sa Spain sa rehistro ng Protected Geographical Indication (PGI). 'Queso Castellano‘ is a full-fat to extra full-fat cheese made from raw or pasteurised sheep’s milk produced on farms located in Castile and Leon.

Its taste is full-bodied and intense, but more acidic on the palate than other similar cheeses as a result of the pressing and maturing stages in the traditional cheesemaking process. These cheeses are slightly spicy, with moderately to highly persistent flavours and a limited final aftertaste. Sheep-rearing and the production of cheese in Castile and Leon dates back to at least the 16th century and ‘Queso Castellano’ is today hugely popular at rural markets, in shops and specialized establishments.

Ang bagong pagpaparehistro ay sasali sa halos 1,470 na protektado ng mga produkto, ang listahan ng kung saan magagamit sa database ng eAmbrosia. Para sa karagdagang impormasyon, tingnan din ang mga pahina sa kalidad na patakaran

Ibahagi ang artikulong ito:

Ang EU Reporter ay naglalathala ng mga artikulo mula sa iba't ibang panlabas na mapagkukunan na nagpapahayag ng malawak na hanay ng mga pananaw. Ang mga posisyong kinuha sa mga artikulong ito ay hindi naman sa EU Reporter.

Nagte-trend