Ugnay sa amin

kapaligiran

#FoodWaste: Ang tugon ng EU sa isang pandaigdigang hamon

IBAHAGI:

Nai-publish

on

Ginagamit namin ang iyong pag-sign up upang magbigay ng nilalaman sa mga paraang pumayag ka at mapahusay ang aming pag-unawa sa iyo. Maaari kang mag-unsubscribe anumang oras.

Shopping cart na puno ng pagkain sa supermarket pasilyo. Side tilt view. horizontal komposisyon

Around 88 milyong tonelada ng pagkain ay nasayang taun-taon sa EU - sa paligid 20% ng lahat ng pagkain na ginawa, na may kaugnay na gastos tinatantya sa 143 billion euros.

Ano ang pagkain basura?

Food basura ay basura kung saan ay binuo sa produksyon, pamamahagi at pagkonsumo ng pagkain. Upang labanan ang basura ng pagkain na kailangan namin upang maunawaan kung saan nawala namin food, kung magkano at kung bakit. Ito ay kung bakit, bilang bahagi ng Circular Economy Package pinagtibay sa 2015, ang Komisyon ay magdagdag ng mga paliwanag ng isang pamamaraan upang masukat ang basura pagkain.

Ilalarawan ng pamamaraang ito, sa ilaw ng mga kahulugan ng EU ng "pagkain" at "basura", anong materyal ang itinuturing na basura ng pagkain at kung ano ang hindi, sa bawat yugto ng kadena ng suplay ng pagkain. Ang pare-pareho na pagsukat ng mga antas ng basura ng pagkain sa EU at pag-uulat ay magpapahintulot sa Mga Miyembro na Estado at aktor sa kadena ng halaga ng pagkain upang ihambing at subaybayan ang mga antas ng basura ng pagkain, at sa gayon ay masuri ang bisa ng mga pagkukusa sa pag-iwas sa basura ng pagkain.

Ano ang laki ng mga problema?

Food basura ay isang makabuluhang pag-aalala sa Europa: ito ay tinatayang na paligid 88 milyong tonelada ng pagkain ay nasayang taun-taon sa EU - sa paligid 20% ng lahat ng pagkain na ginawa - Na may mga kaugnay na gastos na nagkakahalaga ng 143 billion euros. Food ay nawala o nasayang kasama ang buong food supply chain: sa sakahan, sa pagproseso at paggawa, sa mga tindahan, sa mga restoran at canteens, at sa bahay. Food basura inilalagay hindi nararapat na presyon sa may hangganan likas na yaman at kapaligiran.

anunsyo

Ayon sa Food and Agriculture Organization, humigit-kumulang isang-ikatlo ng lahat ng pagkain na gawa sa mundo ay nawala o nasayang, na nangangailangan ng cropland lugar ang laki ng China at pagbuo ng tungkol sa 8% ng pandaigdigang greenhouse gas emissions. Bukod sa kanyang mga makabuluhang pang-ekonomiya at kapaligiran epekto, pagkain basura ay mayroon ding isang mahalagang pang-ekonomiya at panlipunang anggulo sa isang mundo kung saan higit sa 800 milyong mga tao magdusa mula sa kagutuman - ang pagbawi at muling pamimigay ng labis na pagkain ay dapat na facilitated sa gayon ay ligtas, nakakain pagkain ay maaaring maabot ang mga na kailangan ito ang pinaka.

Ay ang EU na paggawa ng isang bagay tungkol dito? Paano ang tungkol sa mga pambansang patakaran?

Since 2012, ang Komisyon ay may-pansin at nagtrabaho aktibong sa lahat ng mga aktor upang makilala kung saan ang pagkain basura ay nangyayari sa kadena ng pagkain, kung saan ang mga hadlang sa pagkain basura prevention ay nakatagpo at mga lugar kung saan mga aksyon ay kinakailangan sa EU antas. Ito ay inilatag ang pundasyon para sa pagpaliwanag ng isang pinagsamang plano ng pagkilos upang harapin ang basura ng pagkain ipinakita bilang bahagi ng Circular Economy package.

Upang maging mabisa, pagkain basura prevention nangangailangan ng pagkilos sa lahat ng antas (global, EU, pambansa, rehiyonal at lokal) at pagtawag ng pansin ng lahat ng mga pangunahing mga manlalaro upang bumuo ng pinagsamang mga programa na kinakailangan upang ipatupad ang pagbabago sa buong pagkain kadena halaga. Sa pambansang antas, ang ilang mga Member States ay may binuo ng pambansang pagkain basura prevention programs na na inihatid kongkreto resulta.

Noong Setyembre 2015, ang United Nations General Assembly pinagtibay Sustainable Development Goals para 2030 kabilang ang isang target na upang maghati per capita basura pagkain sa tingian at mamimili antas at mabawasan ang pagkalugi pagkain kasama produksyon at supply kadena. Ang EU at mga Kasaping Bansa ay nakatuon sa pagtugon sa ang layuning ito.

Ano ang iminungkahi ng Komisyon na muling ilunsad ang pagkilos ng EU sa lugar na ito?

Pinili ng Circular Economy Package ng Komisyon ang pag-iwas sa basura ng pagkain bilang isang pangunahing lugar para sa aksyon at nanawagan sa Mga Miyembro na Estado na bawasan ang pagbuo ng basura ng pagkain alinsunod sa Sustainable Development Goals. Ang bagong panukalang batas sa basura ay hinihiling ang Mga Miyembro na Estado na bawasan ang basura ng pagkain sa bawat yugto ng kadena ng suplay ng pagkain, subaybayan ang mga antas ng basura ng pagkain at iulat muli upang mapadali ang palitan sa pagitan ng mga artista sa nagawang pag-unlad.

Ang plano ng pagkilos ng Komisyon upang maiwasan ang basura ng pagkain sa EU ay kasama ang:

  • pagbubuo karaniwang EU pamamaraan upang masukat ang basura ng pagkain at pagtukoy sa mga nauugnay na tagapagpahiwatig (pagpapatupad ng kilos na isusumite kasunod ng pag-aampon ng panukala ng Komisyon na baguhin ang Direktoryo ng Waste Framework);
  • pagtataguyod ng isang EU Platform sa Pagkatalo Food and Food Waste, Na pinagsasama-sama ng Miyembro Unidos at lahat ng mga aktor ng food chain, upang makatulong na tukuyin ang mga hakbang na kailangan upang makamit ang Sustainable Development Goals sa basura pagkain at ibahagi ang pinakamahusay na kasanayan at mga resulta nakakamit;
  • pagkuha hakbang upang linawin EU batas na may kaugnayan sa basura, pagkain at feed, at mapadali pagkain donasyon pati na rin ang valorisation ng dating mga pagkain at sa pamamagitan ng-mga produkto tulad ng mga hayop feed na walang compromising pagkain at feed kaligtasan;
  • pagsusuri paraan upang mapabuti ang paggamit ng date pagmamarka ng mga artista ng food chain at pag-unawa nito ng mga mamimili, sa partikular ang label na "pinakamahusay bago".

Ang Komisyon ay maaaring ring mag-imbita ng mga karagdagang mga organisasyon, sa isang ad hoc na batayan, sa mga pulong ng Platform o nito-group sub upang magbigay ng karagdagang kadalubhasaan sa mga tiyak na lugar ng paksa.

Regular na ise-publish ng Komisyon sa website nito ang impormasyon tungkol sa gawain ng Platform at naglalayong i-webstream ang mga pagpupulong ng Platform upang mapalawak ang pag-abot nito.

 

Ibahagi ang artikulong ito:

Ang EU Reporter ay naglalathala ng mga artikulo mula sa iba't ibang panlabas na mapagkukunan na nagpapahayag ng malawak na hanay ng mga pananaw. Ang mga posisyong kinuha sa mga artikulong ito ay hindi naman sa EU Reporter.

Nagte-trend