Ugnay sa amin

agrikultura

Agrikultura: Inaprubahan ng Komisyon ang bagong heograpikal na indikasyon mula sa Sweden

IBAHAGI:

Nai-publish

on

Ginagamit namin ang iyong pag-sign up upang magbigay ng nilalaman sa mga paraang pumayag ka at mapahusay ang aming pag-unawa sa iyo. Maaari kang mag-unsubscribe anumang oras.

Inaprubahan ng Komisyon ang pagdaragdag ng 'Vänerlöjrom' mula sa Sweden sa rehistro ng Protected Designation of Origin (PDO). Ang 'Vänerlöjrom' ay gawa sa vendace roe, isang freshwater fish na nahuli sa Lake Vänern, sa timog-kanlurang Sweden, at asin. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga buong itlog na nagbibigay ng kakaibang 'pop' kung ididikit sa bubong ng bibig kapag tinitikman. Ito ay may banayad na lasa at malinis na isda na lasa ng salmon. Nakukuha ng 'Vänerlöjrom' ang mga partikular na katangian nito mula sa mga mineral at sustansya sa tubig ng Lake Vänern. Mayroon din itong malakas na lokal na koneksyon. Taun-taon, nakakaakit ng malaking bilang ng mga bisita ang iba't ibang kaganapan na nauugnay sa Lake Vänern at roe fishing, kabilang ang Vendace Roe Day. Ang bagong denominasyon ay idaragdag sa listahan ng 1,565 na produkto na protektado na sa eAmbrosia database. Higit pang impormasyon sa online sa kalidad ng mga produkto.

Ibahagi ang artikulong ito:

Ang EU Reporter ay naglalathala ng mga artikulo mula sa iba't ibang panlabas na mapagkukunan na nagpapahayag ng malawak na hanay ng mga pananaw. Ang mga posisyong kinuha sa mga artikulong ito ay hindi naman sa EU Reporter.

Nagte-trend